Laura comenzó su carrera en 1993 como Auditor Financiero en PWC Buenos Aires, Argentina. En 1997, se unió a Aguas Danone Argentina como Director de Ventas y controlador de Marketing . Se hizo reguladora financiera en Villa Alpina (Grupo Danone) en 1999. En 2003 se trasladó a Francia como controlador de Ventas y Marketing para la División de Aguas todo el mundo. En 2006 aceptó un puesto a nivel corporativo, donde actuó como Directora de Relaciones con los inversores
Más tarde se convirtió en el vicepresidente de Finanzas Naturaleza en 2009, a cargo del desarrollo y despliegue de la información ambiental de la empresa, incluyendo el sistema de contabilidad de CO2.
En marzo de 2014, Laura fue nombrada Directora Corporativa de Responsabilidad Social, y en mayo de 2016, se convirtió en Directora de Integración de sostenibilidad, a cargo de coordinar la gobernabilidad sostenible, animación y sostenibilidad y los informes de sostenibilidad a nivel corporativo.
Desde enero de 2018 Laura es secundada al Pacto Mundial de Naciones Unidas, donde sirve como asesor principal en temas de informes de sostenibilidad.