Sarah fue anteriormente redactora jefe del Ethical Fashion Forum, ofreciendo investigación y capacitación para ayudar a los pequeños negocios de moda a crecer de manera sostenible. Sarah también ha trabajado para la plataforma de abastecimiento de materiales lesouk.co, la consultoría circular de recursos Worn Again y la ONG de comercio justo de comercio justo para el Desarrollo. Sarah es una escritora y ponente con experiencia en temas de sostenibilidad que ha contribuido a publicaciones como Vogue, Drapers, Guardian Sustainable Business, Huffington Post y Time Out.